Ankara Yemekleri

Stok Kodu:
9786054692897
Boyut:
160-230
Sayfa Sayısı:
308
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-08
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
15.00
12.00
9786054692897
537068
Ankara Yemekleri
Ankara Yemekleri
12
Türk mutfak kültürü ve yemeklerinin noksansız araştırılması yöresel ve etnik mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Son yıllarda çeşitli kişi ve kuruluşların Türk mutfağının derlenip araştırılması ve tanıtılması konusundaki çabalarından övgüyle söz etmek gerekir. Beslenme ve mutfak değerlerimizin Dünya mutfakları arasında hak ettiği yere gelebilmesi herhalde bu tür çalışmalarla gerçekleşecektir. Ankara, Cumhuriyetimizin başkenti olması yanında tarihî, ekonomik ve kültürel özellikleriyle de seçkin bir ilimizdir. Cumhuriyetten önce orta büyüklükte bir vilâyet olan Ankara büyük önder Atatürk'ün direktifleriyle genç Cumhuriyetin başkenti olmuş, aradan geçen onca yıl içerisinde her yönden ilerleyip kalkınarak dünyanın sayılı metropollerinden birisi haline gelmiştir.
Türk mutfak kültürü ve yemeklerinin noksansız araştırılması yöresel ve etnik mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Son yıllarda çeşitli kişi ve kuruluşların Türk mutfağının derlenip araştırılması ve tanıtılması konusundaki çabalarından övgüyle söz etmek gerekir. Beslenme ve mutfak değerlerimizin Dünya mutfakları arasında hak ettiği yere gelebilmesi herhalde bu tür çalışmalarla gerçekleşecektir. Ankara, Cumhuriyetimizin başkenti olması yanında tarihî, ekonomik ve kültürel özellikleriyle de seçkin bir ilimizdir. Cumhuriyetten önce orta büyüklükte bir vilâyet olan Ankara büyük önder Atatürk'ün direktifleriyle genç Cumhuriyetin başkenti olmuş, aradan geçen onca yıl içerisinde her yönden ilerleyip kalkınarak dünyanın sayılı metropollerinden birisi haline gelmiştir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat