Sepetim (0) Toplam: £0.00
Yeni
Aşevi

Aşevi(Ameli, Nazari Aşçılık, Sofracılık)

Liste Fiyatı : £13.50
9786056424830
169588
Aşevi
Aşevi (Ameli, Nazari Aşçılık, Sofracılık)
Ruhun Gıdası Kitaplar
13.50

Aşevi bir zamanlar nükteleri ve hazırcevaplılığı ile bütün İstanbul'un tanıdığı bir yemek tutkununun aşçı yetiştirilmesinden sofra düzenine, günlük besin ihtiyacından sindirim sistemine, sağlığın korunmasından çorba ve et suyu tariflerine uzanan, kendi çağı için sıradışı bir yemek kültürü kitabı ve bu türün ilk örneklerinden biri.

Aşevi bir zamanlar nükteleri ve hazırcevaplılığı ile bütün İstanbul'un tanıdığı bir yemek tutkununun aşçı yetiştirilmesinden sofra düzenine, günlük besin ihtiyacından sindirim sistemine, sağlığın korunmasından çorba ve et suyu tariflerine uzanan, kendi çağı için sıradışı bir yemek kültürü kitabı ve bu türün ilk örneklerinden biri.
Stok Kodu
:
9786056424830
Boyut
:
17 x 24 cm.
Sayfa Sayısı
:
164
Basım Yeri
:
İstanbul
Basım Tarihi
:
2014
Kapak Türü
:
Karton Kapak
Kağıt Türü
:
2. Hamur
Dili
:
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat