Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Gıda Güvenliği Uygulamaları Deniz Göktan

Gıda Güvenliği Uygulamaları

Deniz Göktan, Günnur Tunçel
Stok Kodu:
9786058894228
Boyut:
135-210
Sayfa Sayısı:
410
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020-06
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Tıp - Sağlık/ Sağlıklı Yaşam
%20 indirimli
13.50
10.80
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786058894228
501522
Gıda Güvenliği Uygulamaları
Gıda Güvenliği Uygulamaları
10.8
BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş

BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri

BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP

BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler

BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması

BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
Açıklama
BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş

BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri

BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP

BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler

BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması

BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin diğer kitapları
Tümünü göster
Eser Sahibinin diğer eserleri
Tümünü göster
Kapat