Laboratuar Teknikleri ve Temel Gıda Analizleri

Stok Kodu:
9786054798209
Boyut:
165-235
Sayfa Sayısı:
189
Basım Yeri:
Bursa
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2013-09
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
4.72
3.78
9786054798209
565944
Laboratuar Teknikleri ve Temel Gıda Analizleri
Laboratuar Teknikleri ve Temel Gıda Analizleri
3.777
1. Laboratuar Tanımı
2. Laboratuar Çalışmalarında Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
3. Laboratuarlarda Kullanılan Malzemeler
4. Laboratuarlarda Uygulanan Temel İşlemler ve Kullanılan Ekipmanlar
5. Çözeltiler
6. İndikatörler
7. Kantitatif Analizlerde Hata Kaynakları ve Hataların Giderilmesi
8. Numune Alımı ve Numunelerin Analize Hazırlanması
9. Gıdalara Uygulanan Temel Analizler
1. Laboratuar Tanımı
2. Laboratuar Çalışmalarında Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
3. Laboratuarlarda Kullanılan Malzemeler
4. Laboratuarlarda Uygulanan Temel İşlemler ve Kullanılan Ekipmanlar
5. Çözeltiler
6. İndikatörler
7. Kantitatif Analizlerde Hata Kaynakları ve Hataların Giderilmesi
8. Numune Alımı ve Numunelerin Analize Hazırlanması
9. Gıdalara Uygulanan Temel Analizler
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat